こんにちは。新入社員の宮尾です。
今回初めてスタッフブログを書かせていただきます。
今日は先日行われた、東京研修について書こうと思います。

今回の研修では、社長、新入社員の松島さん、宮口さんと私の４人でした。
ホテルオークラ東京、ホテルニューオータニ、ホテルパシフィック東京、グランドプリンス高輪、リッツカールトン東京など、一流ホテルをたくさんまわってきました。

どこもとても綺麗で、素敵で......まるで別世界でした。
　
お料理は、初日のお昼がオークラの和食料理　山里。
一口一口がとても綺麗で美味しく、体の中から元気が沸いてくるような...
新しい空気を吸っているような...
本当に心地よく、初めて、食事をして気持ちいいと感じるそんなお料理でした。
すごい和食を食べたなぁという感じでした。
その後オークラのブライダルサロンで、婚礼についてのお話を聞かせていただきました。
細かい所まで本当に丁寧にわかりやすく教えていただきました。
ありがとうございました。

夜が赤坂にある、イタリア料理、ＩＬ　Ｃａｓｉｔａ(イルカシータ)で夕食......の後に!!!
ホテルニューオータニ内にある、南国風のインターナショナルレストラン、トレーダーヴィックス☆
でカクテルとおつまみを頂きました。たくさん食べました。笑
イルカシータはとてもおしゃれで、まるでドラマにも出てきそうなレストランでした。
お料理もきれいで美味しかったです。
トレーダーヴィックスは完璧にトロピカルなムードが満点で、
とてもゆったりとした気分になりました。

次の日は、宿泊したホテル、グランドプリンス高輪で朝食を食べ、お昼に再びオークラへ。
お昼はテラスレストランでいただきました。
オレンジと緑を基調とした心地のいい空間で、スタッフの制服もレトロな感じで、
まるで時間が止まったような...昔にタイムスリップしたような不思議な空間でした。

お料理もやはり素晴らしかったです。
４人別々のものを頼み、お互いに交換したりして、いろんな味を楽しみました。
デザートまで頂きました。本当に美味しく、心地がいい料理と空間でした。
そしてオークラのサービスはやはり素晴らしすぎて、見惚れてしまいました。

今回の研修、本当にどこも綺麗でおしゃれで、素敵だなぁ...というため息をついてばかりでした。
日本で一流のホテルをたくさん廻り、さすがだと思うこともあれば、
「この部分はロイヤルホテルも負けていないぞ」と感じることもありました。
多くのホテルやレストランの空間やサービス、料理を体験し、多くの刺激をうけ、感じること、考えることもたくさんありました。
また、ロイヤルホテルの良さを改めて感じることもあり、心身ともにとても充実した研修
でした。美味しいものもたくさんすぎるほど頂きました。笑

今後、学んだと感じたことを出していけるように頑張りたいと思います☆

このような機会をもうけて頂き、社長には心から感謝いたします。本当にありがとうございました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宮尾