こんばんわ～

お祭り・イベント大好きの山本です

さてさてこの季節のイベントといいますと・・・？

そう！Halloweenですね！

本町アーケードでもハロウィンらしい音楽（マイケル・ジャクソンのスリラーとか）が流れています

もちろんホテルでもハロウィンのイベントやりますよー！

まずはホテルの入り口には巨大なジャック・オー・ランタンが皆様をお出迎えしております

今年のホテルのハロウィンは30日と31日の二日間開催致します
その準備に余念がありません

また、お客様をおもてなしするためにおばけが大量発生しています！

こんなおばけの大量発生なら甘いもの大好きな自分としては大歓迎ですけどね！

今回のイベント、スウィーツにも特に力を入れています

もちろんお料理もハロウィンらしさを演出するようにいろいろなアイディアを盛り込んでいます

このたくさんのおばけ、実は来月には姿を消してしまうのですよ・・・

そう、このかわいらしいおばけに会えるのはこのイベントが最後！

詳しい内容はこちらの紹介ページをご覧になってください

お友達やお子様とご一緒に甘くておいしいハロウィンを一緒に楽しみませんか？

予約・お問い合わせは八代ロイヤルホテル予約課までお気軽にどうぞ
TEL　0965-34-1100

お祭り大好きな山本

こんにちわ、営業の山本です

ブログの更新自体すごい久々なので若干手間取っております（汗）

さて、今回のブログは昨日開催いたしました「Royal Cocktail Party」の様子をご紹介したいと思います！

会場全体は黒を基調にした落ち着いた雰囲気でコーディネート

また装飾としてトランペットやギター、ベースを会場内に展示しました

そして当日シェイカーをふるった4人の集合写真！
左から
Ryo、ヒロドン、ミャッピー、シゲでそれぞれが単独のブースでシェイカーを振り、それぞれオリジナルのカクテルをご提供させていただきました！

こちらがRyoのブース。くまモンのラベルが付いている焼酎を使った「くまモンダンス」は見た目にもなかなかユニークな一品！


続いてヒロドンのブース。こちらにはひときわ異彩を放つ「もなか」と「あんこ」が用意されていました
もちろんカクテルに使いました！その名も「彦一マジック」！飲んで行くと味がどんどん変わっていくまさに魔法のようなカクテル！
見た目もユニーク、色合いもきれいなカクテルです

続いてシゲのブース
ひときわ目を引くのが「八代とまと焼酎　はちべえ」ですね！
この焼酎とトマトジュースを使って「ブラッディマリー」ならぬ「ブラッディはちべえ」というカクテルをお出ししました！（写真取り損ねましたorz）
強烈な赤のカクテルはまさにブラッディの名にふさわしい色合いでした

そして最後はミャッピーのブース
実は会場を飾った楽器は全部彼の所有物だったりします
楽器も引けてカクテルも作れる・・・・この男、出来る！

こーんなきれいなカクテルや

こんなきれいなカクテルをお出ししました！

お客様もお料理とカクテルを召し上がってほろ酔い気分

そんな様子をパチリ

中にはあまりにもたくさん召し上がったせいでお席から立つことが出来なかった方もいらっしゃいましたが・・・

男性のお客様がやさしくエスコートしてお帰りになられたので一安心しました

さて、いかがだったでしょうか？

９月は12日、13日、14日に３夜連続で「September Moon Light Party」を開催いたします！

詳細はまたこちらでもお知らせいたしますのでどうぞお見逃しなく！

カクテル・・・飲みたかったなぁ・・・

みなさんこんにちは！
お待ちかねのThe　ParrotsのLiveの模様をお届けします。

今日のマーシーホールは、ライブハウスみたいな照明が入りAbbey　Roadの雰囲気に
なっていよいよ開演を待つのみ！
テーブルガイドもすべてThe　Beatlesの名曲で統一して気分はリヴァプール！！
さぁ、始まりました！チャッピーの熱唱にみなさん感動中！！

ゴードン、バンビーノのハーモニー最高！チャッピーのギターソロは鳥肌ものでした。
フーミンのキーボードは本物と同じ音色でカウベルのアクセントがかっこいい！
私は、トーマスのYellow Submarineがお気に入りです。
2ndステージでは、お客様も総立ちで世界レベルの演奏に酔い痴れておられました。
この続きは、また次回にお届けいたします。

　　　　　　　　　　　　営業本部　　宮口

本日は今日までホテルで開催しておりますイベント風景をご紹介致します。

ニューヨークスタイルのおしゃれなマーシーホールで黒生ビールやレーベンブロイ、それにホテル手作りのＢ級グルメ　ロイヤルタコス、八代餃子、台湾の人気Ｂ級グルメ　チーパイ等を楽しんで頂いております。
そして会場中央には一足先に満開に咲いた桜も満喫する事もできます。
美味しい料理とビールで第一回目の花見開催でした。
次回は野外で開催するのを楽しみにしています
　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理部　　　　　早田

皆さんこんにちは、今日は久々の快晴のなか、青空を背景にCM取材が３Fホワイトガーデンカフェで行われました、放送はKKT番組の『生活快増倶楽部』にて今週２１日（金）１０：２５～１０：５０（６０秒放送）是非、ご覧下さい。①昨年１２月１日オープンの３Fホワイトガーデンカフェ②１月２３日（日）ウェディングフェア開催のご案内です。
カフェでは今日の様に冬でもお天気のよい昼間は心地よく、スウィーツ、各種ランチ（今日はシーフードパスタランチとヨーグルトチキンとココナッツカレーランチを取材）、ドリンクを用意しています。又、おしゃれなアンブレラヒーターやブランケットも用意しておりますので、皆様のご来店をお待ちしています。
又、今週の日曜日（２３日）には、今年最初の『素敵なウェディングフェア』を開催します、こちらでは１３：００より模擬披露宴、スウィーツ＆ランチビュッフェ等をご案内しています。　　　　　　　　　経営企画室　　東島

こんにちわ！寒い日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか、営業の山本です。

今月の14日にはロイヤルホテルでは初めての企画「料理講習会」が開催されます。

先日はそのお知らせをしましたが、今日はロイヤルホテルではおなじみの企画「ロイヤル中華街～宮廷料理とB級グルメ～」のお知らせをいたします。

この企画の先頭に立っていくのはもちろんこの人！

ロイヤルホテルが誇る中華料理長、黒木料理長です！

今日は黒木料理長から皆様へのメッセージをお届けします。
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みなさんこんにちわ。
1月26日の「ロイヤル中華街」はテーマを「宮廷料理とB級グルメ」と題して、
いつも以上に皆さんの心と体を満たせるお料理をご提供していきます。

「ホテルのイベントだから」という風に考えず、お友達やご家族、
職場の同僚の方々と一緒にお気軽にいらしてください。

必ず満足していただけるお料理でみなさんをおもてなしいたします。

中華料理長　　黒木　正登
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イベント当日は写真のように料理長自らが皆様の前でその腕前をご披露いたします。
そして料理はもちろんの事、会場の雰囲気作りやサービススタッフもロイヤルホテルの経営理念である「本物のおもてなし」でお客様に満足していただく事を第一で考え、取り組んで参ります。

出来たてのお料理で皆様をおもてなしいたしますので心ゆくまでドンドン食べちゃってください！

詳しくはこちら↓

ロイヤル中華街特設ページ

ご予約、お問合せは　0965-34-1111　予約部までお気軽にどうぞ

婚礼販促課　山本

みなさんこんにちは。経営企画室の宮口です。
今日は、１４日（金）に行われますロイヤルレディースクラブ
第１回料理講習会の最終案内をさせて頂きます。
いよいよ明日１２日（水）が締め切りとなります。
ランチが付いて受講料￥２０００です！安っ！！
早田総料理長も第１回目ということで、かなり気合も入っています！

お子様からご年配の方まで人気のビーフシチュー
心もからだもあったまる季節のポタージュスープ

ご家庭でもお気軽に出来るアップルパイ！

今回はこの３種類のメニューにトライして頂きます。
この機会をぜひお見逃しなく！！！
お申込はこちら⇒０９６５－３４－１１００　ロイヤルレディースクラブ事務局まで。

こんにちは。

寒い毎日が続いていますね。風邪などめされてないでしょうか？
今日は、１月１４日（金）に行われます、料理講習会のご案内をさせて頂きます。
みなさまも料理自慢の方は多いと思いますが、早田総料理長が直接
本格フレンチの技と味を皆様に伝授いたします。
今回のメニューは、季節のポタージュスープ、牛バラ肉のビーフシチュー、アップルパイです。
この味と技をご家庭に持ち帰って頂きご家族や彼氏をびっくりさせてみませんか？
ロイヤルレディースクラブの方限定ですので、まだ入会されてない方は
お気軽にお問合せください。
なお、３月にはスウィーツ講習会も予定しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　経営企画室　宮口

ホテルでは２年程前よりネットショップをオープンしています、カレー、洋食、中華、和食、スウィーツより４０種類以上の商品を全国のご家庭にお届けしています、今回は1企業（某テレビ局）の社員有志の皆様に、８０セットのカレー（ビーフカレー、海老カレー、天草梅肉豚のポークカレー、ヨーグルトチキンとココナッツカレーの４種類より）をご購入いただきました。ご購入いただいた社員の方々から貴重なご意見、ご感想をいただきました、以下にご紹介させていただきます。

○市販されているレトルトに似た味のカレーだと思っていたが、食べてみると、まろやかで上品な味だった。

○非常に美味しい！このビーフカレーをいかした焼きカレーを食べてみたい。

○少し上品で甘すぎるかもしれない。もう少し辛さがあった方がいいかもしれない。

○うどんの麺と絡めて、カレーうどんとして食べてみたが、マッチしてとても美味しかった。

○カレーが大好きで週に2回はカレーを食べているが、こんなに美味しいカレーは、久しぶりに食べた。近くにあるならば、毎日でも昼飯に食べに行く。

○休みの日に妻と子供が外出して一人だったので、カレーを温めて食べようとしたら、
冷凍庫になかったので、妻に聞いたら、「美味しかったので昼ご飯に全部食べてしまった。ごめん。また頼んで。」と言われた。

以上の貴重な声をいただき本当にありがとうございました。今後とも宜しくお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理部　　　永畑

いつもロイヤルホテルのスタッフブログをご覧頂き、ありがとうございます。
今日は、25日に行なわれたロイヤル中華街のイベントについて紹介させて頂きます。
今回で5回目になるロイヤル中華街はお客様からの問合せも多く、100名以上のお客様にお越し頂き、大変盛上っていました。今回のテーマは　『トロピカル中華街』　これまでの中華だけではなく、シンガポールやタイ、台湾や韓国のさまざまな国の料理をご用意致しました。
ロイヤルホテルが誇る中華料理長が自ら会場の中で中華鍋を振ってお客様に美味しい料理を提供して、楽しい時間をホテルスタッフも一緒に過ごさせて頂きました。
美味しい料理・楽しい会話で、みなさん大変盛上っておられました。
これからも、ロイヤルホテルでは楽しいイベントを行なって参りますのでどうぞご期待下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業部　　　原木

いつも八代ロイヤルホテルのスタッフブログをご覧頂きありがとうございます。
今回のフェアでは新しい試みで、当ホテルの和田社長より講話をして頂きました。
お二人にとって・・・御両親にとって・・・・出席して頂いたゲストにとって忘れられない披露宴を行なう為の大切なお話しでした。参加をされていたカップルの中には熱心にメモを取っておられる姿を拝見致しました。私たちホテルスタッフにとっても披露宴をされるお客様に、一生忘れられない披露宴をして頂く為のお手伝いを精一杯させて頂きたいそんな思いが強くなりました。
その後、参加頂いた女性の中からお１人をサプライズで実際ドレスを着て頂き、歩き方・身のこなし・綺麗に見える立ち方など女性にとって役に立つお話しをアイリーナの部長様にして頂きました。女性の方は皆さん身を乗り出して話しを聞かれていらっしゃいました。
その後、ホームパーティーで参加して頂いたお客様とホテルスタッフがワインやカクテルを飲みながら楽しい時間を過ごさせて頂きました。

次回は８月１５日にフェアを計画しておりますので、お気軽にホテルまでお問合せ下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業本部　　　　　原木

先日、熊本一早いビアガーデンがオープンするのを記念してビアバイキングを
開催致しました。ハワイのフードメニューはもちろん、マイタイなどの
ハワイアンカクテル、スタッフの衣裳、ＢＧＭも全てハワイアンスタイルで徹底
致しました！！いらっしゃったお客様に「お料理もおいしく、素敵な生演奏もあり
ホント楽しかった～！！今年のビアガーデンも楽しみです！！」とおっしゃって頂き
最高でした（＾－＾）
記念に生演奏してくださった「マハロサウンズ」の皆様と一緒に写真と撮りました！
似合ってますか・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブライダル　白石

4月に入り、始業式、入学式シーズンになりました。
八代ロイヤルホテルでは3月から続けてきました"桜カーニバル"の集大成として
去る4月5日に"観桜美食の宴"を開催いたしました。
お料理も和食、コーディネートも和食、ロビーにはお茶席の雰囲気を作り、女性
スタッフは和服姿でのおもてなし、八代白百合高校の箏曲部によるお琴の演奏、
金春松融会の皆さんによる能舞台などで１００人以上のお客様に日本の和を楽
しんでいただきました。
その中で和田社長も紋付袴姿で登場し、会場から歓声が上がりました。
八代ロイヤルホテルの和食を堪能していただけたイベントでした「次回はいつ？」
とのお声までいただき山本料理長も大変喜んでおりました、ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　支配人　　緒方

初めまして、ホテルのパティシエをしている増田です、３月は"桜カーニバル"ということで、
１FカフェWのスウィーツも春（桜）のスウィーツに一新しています。
桜色をベースに春らしいスウィーツを８品ご用意しています。
是非、八代ロイヤルホテルにお越しの際は、私の心をこめて作ったスウィーツで春を感じて
下さい！（ティクアウトもOKですよ！）
尚、数に限りがありますのでお早めに。。。。。あしからず。
（PS　１０Fプルミエでも食べることができますよ。）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食部　増田

皆さんこんにちは！
2月新企画の冬のビアホールに友人、親戚、家族とともに2回参加しました。
この1週間の暖かさでビールがますます美味しくいただけました。
ビールは本場ドイツの『レーベンブロイ』をまずは２杯、黒生ビールも１杯、それ以降
はビールとワインを少し飲みすぎました。
又、ドイツ料理：アイスバイン（豚足）と酢キャベツが最高でした、それにソーセージと
ジャーマンポテトで十分でした、男性陣にはアイスバインが大好評、女性陣はビーフ
カレー、プチスウィーツを含めた全ての料理をしっかりいただき『美味しい料理と飲み
放題』が３，５００円という低料金になっていることに満足いただけたようです。

好評につき３月も第二弾の案内中です、是非、ご友人、ご家族で参加されてみては
いかがですか。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　管理部　　　東島